お椀一面に並ぶすだちそばで有名!本格的な手打ち蕎麦【蕎麦会席 馳走侘助】

阪急夙川駅から西へ徒歩3分のところにあるお蕎麦屋さん。
芦屋に本店のある『土山人』の系列店で名前は違えど『土山人』の雰囲気は変わらず、雰囲気のある外観です。(よく見るとのれんに『土山人』の文字があります)
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一気に気温の上がる5月ごろから、お椀一面にすだちが並ぶあの有名なすだちそばの冷たいのが注文できるようになります。
この張り紙が目印ですね!
すだちのさわやかな香りと酸味を想像しただけで暑い夏には足が向きます。
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外観の間口から想像するよりもずいぶん奥行きのある店内、座敷もあって落ち着いた雰囲気です。

ホームページに『本格的な手打ち蕎麦と料理、選び抜かれたお酒を…』と、ある通り、お酒も美味しいお酒が用意されているようです。
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飲み物は生中570円、日本酒600円~です。
ほかに、そば焼酎なるものがありました。どんな味かすごく気になるところですが、今回は注文しなかったのでレポートできなくて残念です。次回、訪れたときには忘れずに注文したいと思います。

そして、今回注文したのは【侘助膳1,600円】、このお蕎麦をプラス200円で冷たいスダチ蕎麦にしました。
ほどなくして、お料理が運ばれてきました。お料理はお盆の上にまとめて乗っかってきます。
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お椀一面のすだちがキラキラ輝いています!
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・かき揚げはかぼちゃとゴボウ、玉ねぎで少し小さめですが全体のバランスを考えるとちょうどいいサイズ感でした。サクサクで軽めの食感が食べやすく、素材の味もしっかりしていて良かったです。

・主菜は豚肉とキャベツのゴマダレがけ。甘めのゴマダレがたっぷりかかっていて冷しゃぶサラダのような感じでボリュームありました。

・炊き込みご飯はしょうがと鶏そぼろかな?それに、インゲンがちらしてあります。しょうがの風味が効いていて美味しかったです。

・きゅうりのクリームチーズがけ。一見、マヨネーズのように見える白いのがクリームチーズのソースになっています。和食に異色のコラボです。

・水菜の煮浸し。わりとしっかりめの味付けでした。

・ゴマ豆腐。小さなスプーンが付いていたのでさらっとした感じなのかと思いましたが、意外としっかりした硬さがありました。黒ゴマの香ばしさとお豆腐の甘さ加減が良かったです。

・冷かけすだちそば。期待通りの綺麗なすだちがお椀一面に並べてあり、そっとよけて下のお蕎麦をすくい上げてきます。すだちの良い香りと酸味、それに関西特有のダシの効いたおつゆの相性はばっちりでした。お蕎麦の風味がかき消されるのでは?と心配していましたが、しっかりお蕎麦の良い香りも残して、のど越しの良い仕上がりとなっていました。

それぞれが美味しくて箸休めができないくらいのインパクトでした♪
全体的にボリュームのある内容で、1,800円の価値アリです。
暖色光で落ち着いた雰囲気の店内は暑い外を忘れて、美味しい食事を楽しむことができます。
適度に仕切りがあり、お一人様ランチや家族連れ、サラリーマンのお昼ごはん、夜のデート、それぞれの空気感でいられるのでどんなときでも利用できる嬉しいお店です。

<メニュー>
◆侘助膳   1,600円
 (かき揚げ、主菜、副菜2種、ご飯、甘味、お蕎麦※200円増しでスダチ蕎麦にできます)
◆馳走膳   3,700円
 (前菜、椀、造里(刺身)、蕎麦、揚げ物、主菜、ご飯、甘味)

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~冷たいお蕎麦~
◆細引きせいろ   890円
◆粗引き田舎蕎麦  890円
◆辛味大根おろし  1,260円
◆梅しそ      1,290円
◆とろろ      1,290円
◆なめこ辛味卸   1,510円
◆汲み上げ湯葉   1,510円
◆野菜天せいろ   1,510円
◆かき揚げ天せいろ 1,720円
◆あなご天せいろ  1,940円
◆海老天せいろ   1,940円
◆鴨汁せいろ    1,510円

~温かいお蕎麦~
◆かけそば      890円
◆釜揚げ       970円
◆おぼろ昆布    1,080円
◆花巻(焼き海苔) 1,080円
◆梅しそ      1,290円
◆とろろ      1,290円
◆肉そば      1,400円
◆なめこ辛味おろし 1,510円
◆湯葉       1,510円
◆野菜天そば    1,510円
◆にしん      1,620円
◆かき揚げ天そば  1,720円
◆鴨南蛮      1,720円
◆穴子天そば    1,940円
◆海老天そば    1,940円

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蕎麦だけでなく、お料理やお酒もとても充実していて、夜も楽しめそうなお店です。

ランチは予約しなくても待たずに入ることができましたが、週末の夜などは満席ということが多く今だに入れたことがありません。予約しておく方が良さそうです。

<店舗情報>

馳走侘助
tel    050-5872-8939 (予約専用番号)
tel    0798-35-5539 (お問い合わせ専用番号)
adress  兵庫県西宮市羽衣町10-19 クラフトビル1F
access  阪急夙川駅から西へ3分(カトリック教会の手前です。)
open  11:00 – 14:30
close 水曜日

URL:http://www.dosanjin.co.jp/index.html